facebook
 
znajdź partnera
nowy numer GÓR
 
 
 
 
 
szukaj
 
 
 
Nasz kanał RSS
2018-04-10
 

Kuchenki i palniki – sposób na gotowanie

Zintegrowany zestaw do gotowania czy superlekki palnik? Gotowanie na gazie, a może na paliwie płynnym? Co okaże się efektywniejsze podczas wyprawy w góry wysokie, a co bardziej praktyczne nabiwaku w skałkach? Pewnie domyślacie się, że odpowiedź nie należy do łatwych...

 

Ale żeby aż tak?!Jak można przekonać się z dwóch artykułów, które poprzedzają niniejsze zestawienie, wybór kuchenkizależy od indywidualnych upodobań i doświadczeń zdobytych w rejonach, gdzie najczęściej działamy.Dlatego himalaista będzie miał inne spostrzeżenia niż podróżnik eksplorujący dzikie rejony za kręgiem polarnym – nie ma w tym nic zaskakującego... Poza wciąż zaskakująco oczywistym faktem, że informacje warto zbierać z różnych źródeł ;).  

 


FIRE MAPLE / FMS X3


FIRE MAPLE / FMS X3
Mały i kompaktowy zestaw do gotowania na kartuszach z gwintem, którego dużym atutem jest niewygórowana cena. System ten sprawdzi się idealnie na wycieczkach i biwakach. Garnek o pojemności 0,8 litra wyposażono w radiator i rozkładany uchwyt z blokadą, posiada też osłonę z neoprenu w bajeranckich kolorach, która chroni dłonie przed poparzeniem, a zawartość przed wystygnięciem. Na wewnętrznych ściankach naczynia umieszczono miarkę, a półprzezroczysta pokrywka przyspiesza gotowanie i ułatwia kontrolowanie sytuacji w środku. Godnym uwagi jest rozwiązanie umożliwiające pewne zamknięcie pokrywki na czas transportu. W zestawie znajduje się też zwiększająca stabilność podstawka pod kartusz, pozwalająca używać dowolnych naczyń nakładka na palnik oraz pokrowiec transportowy. Palnik posiada zapalarkę piezoelektryczną. Producent zaleca stosowanie średniej wielkości kartuszy 230 g.
Paliwo: mieszanka propan-butanu • Moc: 2200 W • Deklarowany czas zagotowania 0,8 l wody: 2’35’’ • Waga: 600 g • Cena: 270 zł

 

JETBOIL / MINIMO


JETBOIL / MINIMO
Ten bardzo dopracowany i zajmujący mało miejsca system do gotowania na kartuszach z gwintem przeznaczony jest dla solistów lub dwóch osób. W skład zestawu wchodzi garnek o pojemności 1 litra z przykrywką, palnik, rozkładana plastikowa podstawka pod kartusz i plastikowa osłona radiatora na czas transportu, którą można wykorzystać jako dodatkowe naczynie o pojemności 300 ml. Według producenta optymalne warunki pracy palnika to temperatura do –6°C, co pozwala przypuszczać, że będzie się doskonale sprawdzał w górskim zastosowaniu od wczesnej wiosny do późnej jesieni, a nawet w łagodniejsze zimy. MiniMo oferuje bardzo czułą regulację płomienia, dzięki czemu możemy dusić potraw na małym ogniu. Istotnym elementem zestawu jest osłona przeciwwietrzna palnika oraz zintegrowany z dnem garnka radiator FluxRing – wspólnie tworzy to system odporny na wiatr, który umożliwia wykorzystywanie gazu bez zbędnych strat (sprawność do 80%). Całość jest dobrze pomyślana i dopasowana – półprzezroczysta pokrywka posiada cedzak i otwór pozwalający na montaż zestawu do filtrowania kawy lub herbaty, natomiast garnek wyposażony jest w składane uchwyty do przenoszenia oraz neoprenową osłonę chroniącą zawartość przed wystygnięciem, a dłonie przed poparzeniem. Palnik posiada wbudowany zapalnik piezoelektryczny. W zestawie znajduje się trójkątna podstawka do stabilizacji kartusza.
Paliwo: mieszanka propan-butanu • Moc: 1750 W • Deklarowany czas zagotowania 0,5l wody: 2’15’’ • Waga: 460 g • Cena: 700 zł

 

KOVEA / SUPALITE TITANIUM


KOVEA / SUPALITE TITANIUM
Palnik koreańskiego producenta stanowi idealne rozwiązanie dla minimalistów, może być też noszony jako zabezpieczenie „na wszelki wypadek” – gdy zepsuje się większa kuchenka lub pojawi się potrzeba rozgrzania zmarzniętych rąk. Maleństwo to mieści się w dłoni i waży zaledwie 60 g, w czym konkuruje z ciężarem jajka kurzego. Ta lekkość nie dziwi, gdy okazuje się, że główny materiał, z którego wykonany jest palnik, to tytan – metal o twardości stali i wadze aluminium. Palnik wygląda też na bardzo solidny. Na Supalite znajdzie się miejsce w każdej kieszeni plecaka czy w małym kubku. Jego ramiona po rozłożeniu nie są duże (średnica 12cm), najwygodniejsze więc będzie używanie garnków średniej wielkości. W zestawie otrzymujemy woreczek do przechowywania.
Paliwo: mieszanka propan-butanu • Moc: 2200 W • Deklarowany czas zagotowania 1 l wody: 4’32’’ • Waga: 60 g • Cena: 219 zł

 

MSR / XGK EX


MSR / XGK EX
Ten palnik to legenda. Samo serce, czyli dzwon ze stali i dysza, produkowane jest w niezmienionej formie od ponad 30 lat. Ta solidna i mocna kuchenka ekspedycyjna działa na wszelkiego rodzaju paliwa płynne, od benzyny ekstrakcyjnej, przez benzynę samochodową, po naftę i ropę. Dzięki temu w dowolnej części świata można na nim gotować, stosując to, co akurat jest dostępne. XGK EX ma 3 solidne, rozkładane nóżki i 3 rozkładane ramiona do postawienia garnka. Pompka do zwiększania ciśnienia w całości wykonana jest z plastiku i gumy, dzięki czemu można ją bez obaw obsługiwać gołymi dłońmi nawet w największe mrozy. Palnik posiada dyszę z systemem shakerjet, który umożliwia czyszczenie jej za pomocą potrząśnięcia, bez konieczności demontażu.
Paliwo: paliwa płynne • Moc: zależna od paliwa, do 3200 W • Deklarowany czas zagotowania 1 l wody: benzyna – 3’30’’, nafta – 2’50’’, ropa – 4’30’’ • Waga: 374 / 489 g • Cena: 899,99 zł

 

 

OPTIMUS / VEGA

 

OPTIMUS / VEGA
Optimus to synonim jakości od 1899 roku, kiedy powstała firma. Vega jest bardzo stabilnym palnikiem na kartusze z gwintem, więc pozwala wygodnie gotować w dużych garnkach o sporej średnicy. Palnik jest niski i posiada 3 potężne nogi ze stali, które po rozłożeniu zapewniają szeroką, stabilną podstawę. W nogach znajdują się dziurki, dzięki którym można go powiesić i gotować na przykład podczas biwaku w ścianie. Konstrukcja umożliwia pełną regulację płomienia, zapewnia też dwie opcje użycia kartusza – w jednej kartusz stoi z zaworem do góry, a gaz dostaje się do dyszy w postaci lotnej (moc 1400 W), natomiast w drugiej, zalecanej w ujemnych temperaturach, ustawiamy kartusz na specjalnych drucianych nóżkach zaworem w dół. To bardzo praktyczny patent, ponieważ sprawia, że gaz w postaci płynnej ścieka do przewodu paliwowego i dzięki temu Vega uzyskuje aż 3700 watów mocy. Mimo że palnik pozwala na gotowanie dla większej grupy osób, po złożeniu jest bardzo mały, a jego ciężar z pokrowcem wynosi zaledwie 200 g.
Paliwo: mieszanka propan-butanu • Moc: 1400–3700 W • Deklarowany czas zagotowania 1 l wody: od 3’ do 4’30’’ • Waga: 180 g • Cena: 449 zł

 

PRIMUS / GRAVITY III

 


PRIMUS / GRAVITY III
To już trzecia generacja palnika Gravity znanego szwedzkiego producenta. Kuchenka ta przeznaczona jest dla osób, które preferują gotowanie na gazie i lubią zimowe wyjazdy większą grupą. Palnik działa na gaz z kartuszy z gwintem, posiada też 4 rozkładane nogi, które zapewniają dużą stabilność i pozwalają ustawić na nim nawet spory garnek. Gravity III wyróżnia się unikalnym systemem wstępnego ogrzewania gazu, co następuje w odpowiednio ukształtowanym mosiężnym przewodzie. Dzięki temu gaz, zanim trafi z kartusza do dyszy, jest podgrzewany nad płonącym palnikiem – proste i niezawodne skandynawskie rozwiązanie, które zwiększa wydajność gotowania w niskich temperaturach. W komplecie otrzymujemy zapalnik piezoelektryczny, osłonę przeciwwietrzną i pokrowiec.
Paliwo: mieszanka propan-butanu, możliwość dostosowania do paliw płynnych • Moc: 3000 W • Deklarowany czas zagotowania 1 l wody: brak danych • Waga: ok. 302 g • Cena: 360 zł

 

ROBENS / FIRE MIDGE TITANIUM

 

ROBENS / FIRE MIDGE TITANIUM
Coś dla bezkompromisowych minimalistów: palnik z tytanu Fire Midge jest jeszcze mniejszy i lżejszy niż prezentowana powyżej Kovea Supalite. To doskonałe rozwiązanie dla osób działających w stylu light & fast, warto też wziąć je pod uwagę jako awaryjne źródło ciepła na dłuższych wyprawach. Na uwagę zasługuje bardzo pomysłowy sposób składania ramion pod naczynie, co zapewnia jeszcze bardziej kompaktowe rozmiary niż w innych podobnych produktach. Trzeba jednak zaznaczyć, że ramiona te są stosunkowo małe, co utrudnia korzystanie z większych garnków. Choć palnik wydaje się mikroskopijny, oferuje całkiem dużą moc, a obawę o zbytnią delikatność uspokaja renoma duńskiej marki, znanej jako synonim solidności.
Paliwo: mieszanka propan-butanu • Moc: 2600 W • Deklarowany czas zagotowania 1 l wody: brak danych • Waga: 45 g • Cena: 195 zł

 

SOTO / WINDMASTER

 

SOTO / WINDMASTER
Kolejny w naszym zestawieniu superlekki palnik, choć trudno go nazwać minimalistycznym, posiada bowiem integralną zapalarkę piezoelektryczną i dwa rodzaje podpór pod naczynia – mniejsze, o średnicy 100 mm i 3 ramionach, zapewniają wygodę po złożeniu i pozwalają postawić średniej wielkości kubek, z kolei większe posiadają 4 ramiona i średnicę 144 mm, więc bez obaw można na nich gotować wodę w dość dużym garnku. W tym z pozoru prostym modelu japońska marka Soto zastosowała kilka pomysłowych i zaawansowanych rozwiązań – jak choćby to, że dysza znajduje się w niewielkim lejku – dzięki czemu zapewnia on stabilny i wydajny płomień nawet przy sporym wietrze, precyzyjną regulację i dużą efektywność w szerokim zakresie temperatur.
Paliwo: mieszanka propan-butanu • Moc: 2450 W • Deklarowany czas zagotowania 1l wody: brak danych • Waga: 67 g (3 podpory), 94 g (4 podpory)

 

Tekst / RAFAŁ KRÓL

 

Artykuł ten znajdziecie w GÓRACH 260, w których publikujemy również tekst z poradami dotyczącymi kuchenek i palników, natomiast na naszym kanale TV warto obejrzeć prezentację produktów, które wzięliśmy w wiosenny wypad w plener.

 

 

 

 

 

 

 
KOMENTARZE
Nick *:
 k
Twoja opinia *:
 
Dodaj komentarz
Goryonline
 
Goryonline
 
2018-04-06
SPRZĘT
 

Tullus Hoody / Marmot

Komentarze
0
 
Goryonline
 
2018-03-27
SPRZĘT
 

Hoka One One – modele na wiosnę i lato 18

Komentarze
0
 
Goryonline
 
2018-03-23
SPRZĘT
 

Trekking z Hanwag Tatra

Komentarze
0
 
 
Darek Kaptur
 
2018-03-23
SPRZĘT
 

Uprząż Black Diamond Zone - test

Komentarze
0
 
 
 
 
Copyright 2004 - 2018 Goryonline.com