2015-08-06

Liofilizaty Trek‘n Eat - jedzenie na wakacje

Czy dzisiejsi turyści wiedzą, co to są liofilizaty? Prawdziwi wyjadacze górscy czy wytrawni podróżnicy raczej nie mają problemu z odpowiedzią, czym charakteryzuje się żywność liofilizowana. Są to gotowe dania, które wystarczy zalać wodą – zazwyczaj wrzątkiem. Nie trzeba ich dodatkowo gotować! Liofilizaty można spożywać nawet wprost z opakowania.

Choć kiedyś była to żywność, która stanowiła żelazne menu jedynie ekstremalnych wypraw wysokogórskich, dzisiaj zabierana jest nawet na weekendową wycieczkę w góry. Nie każdy turysta jest jej fanem, ale są i tacy, którzy wolą obiad liofilizowany niż danie ze schroniska. Czasami jest niezbędna: gdy przemierzamy wiele kilometrów z dala od cywilizacji z całym dobytkiem na plecach potrzebnym np. na 2-tygodniowy trekking.

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym, Zupa serowa fondue po szwajcarsku lub Dziczyzna dla smakoszy - czy takie potrawy potrafilibyście przygotować sami w domu? W daniach warzywnych wyraźnie można rozróżnić groszek, fasolkę i kukurydzę, jajecznica pachnie smażoną cebulką, a między zębami chrupią kawałki bekonu. Wybór deserów przyprawia o zawrót głowy: Krem karmelowy z amaretto, Waniliowa legumina ryżowa czy Mus czekoladowy. To tylko kilka propozycji dań wyprawowych firmy Trek'n eat.

Wydawałoby się, że z suchego proszku nic dobrego nie można uzyskać. Opinie na temat walorów smakowych liofilizatów są jednak zaskakująco pozytywne. Dodatkowo przyrządzanie liofilizatów to oszczędność gazu – gotujemy jedynie wodę i miejsca w plecaku - rezygnujemy bowiem z wielu dodatkowych sprzętów.

Może nadszedł czas na wypróbowanie tych dań podczas najbliższych wakacji? Warto rozważyć zakup liofilizatów marki Trek'n Eat, która jest liderem wśród producentów żywności ekspedycyjnej na europejskim rynku. W 2004 roku weszła w skład grupy Katadyn – produkującej specjalistyczny sprzęt outdoorowy. Trek'n Eat oferuje bardzo szeroki zakres żywności liofilizowanej: od pojedynczych składników i dodatków, poprzez przekąski i zupy, aż po doskonałe w smaku dania główne. Dla koneserów produkuje nawet czerwone wino w formie liofilizowanego proszku. Żywność Trek'n Eat spełnia najwyższe normy jakościowe. Dystrybucja w Polsce: Raven S.J., www.ravenoutdoor.com.